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Re: [問題] 拜拜的白豬肉要怎麼料理
看板 | cookclub |
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作者 | mingchu (紫靈) |
時間 | 2009-08-28 00:31:53 |
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: 再冰箱找到一條不知道N年前拜拜的豬肉
: 就是那種已經熟的了 切一切可以沾蒜頭醬油的
: 可是我不想沾蒜頭醬油
: 我想問這樣可以做成什麼嗎
: 可以炒成很香很香很油很油很下飯的那種鹹鹹的豬肉嗎?
: 還是那是用不一樣的豬肉下去炒的阿?
: 我還能把他做成什麼樣呢?
: 謝謝各位
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寶貝鈴鈴的糖尿病抗戰日記
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過年的時候我阿姨有炒五花肉
很香很下飯
可是很油= =
油不能太少
用半煎炸的方式把五花肉的油逼出來
然後加醬油 糖 蒜苗和蔥
煮到豬肉入味 就可以了
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