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[食譜] 洋蔥炒蛋
看板 | cookclub |
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作者 | mikeymonica (monica換下個動作,現在 ) |
時間 | 2015-07-30 19:47:50 |
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材料:
洋蔥:2顆
蛋:3顆
紅蘿蔔絲:適量
蔥花:適量
水:70cc
鹽:1小匙(5g)
作法:
1.蔬菜切適當大小,蛋打散
2.熱油鍋清炒洋蔥跟紅蘿蔔絲
3.炒出香氣後加水悶煮一會再倒入蛋液,待蛋液稍凝結時再翻炒
4.加入鹽巴調味後起鍋,撒上蔥花即可
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