[問題] 請問糖醋有可能不用炸的嗎

突然覺得自己問這問題有點白目 希望大家包涵= = 其實是因為我媽很喜歡吃糖醋 可是最近因為更年期的關係 吃很少也開始發胖 連最愛吃的糖醋都沒辦法吃了 她就一直說 很想吃糖醋 可是都要用炸的 我到板上爬文 沒看到不用炸的欸= = 請問有人有方法嗎~ 謝謝 -- ◆ From: 61.231.250.145
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推 sasaya1:用烤的試試看吧!!~~~ 04/01 18:24

推 meisterhaft:用健康釀造的醋,新鮮蕃茄糊,肉先蒸後烤,這樣還OK吧? 04/01 18:30

→ meisterhaft:自己熬蕃茄糊其實不難,只是要多注意火侯 04/01 18:31

推 echot:我都用炒的耶 糖醋醬汁要濃一些 不然沒裹粉炸過 醬汁會巴不 04/01 19:39

→ echot:食材 口感當然沒有炸的那麼好 不過身體健康比較重要啦 04/01 19:39

推 girlbaby:我有用過先把肉醃過再烤,烤好後就加上洋蔥來炒,之後加上 04/02 03:12

→ girlbaby:調好的糖醋醬,也很好吃歐! 04/02 03:13

推 winddolphin:有裹麵衣醬汁比較沾得上去,沒有炸的話糖醋醬調濃一點 04/02 13:40

→ winddolphin:或勾芡也是可以的 04/02 13:41

→ lovinsky:我都拍點粉煎一煎 我覺得這樣就很好吃了 04/02 13:59

→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 09:54

→ sneak: 用健康釀造的醋,新鮮蕃 https://daxiv.com 10/15 15:48