[食譜] 清爽蔬食! 檸檬鯷魚堅果起司沙拉

http://micoberry.blogspot.com/2014/08/cook.html 夏天的沙拉們真的需要好多不同醬汁來搭配才不會吃膩! 檸檬鯷魚跟橄欖油調成的口味也很不錯喔! 材料: 1. 生菜一份 (我用了芝麻葉和蘿蔓心) 2. 油漬鯷魚一條 3. 橄欖油3大匙 4. 檸檬汁一大匙 5. 堅果/起司 適量 6. 黑胡椒少許 步驟: 1. 將油漬鯷魚切碎 放入橄欖油/檸檬汁和少許黑胡椒混合均勻 油漬鯷魚本身就有鹹味 可以試一下口味 不夠鹹的話可以再加鹽調味 2. 堅果們放入烤箱烤約3分鐘 (烤到有香味即可) 3. 將生菜洗乾淨後瀝乾水分 加入檸檬鯷魚橄欖油拌勻後裝盤 4. 最後灑上烤好的堅果和起司即可! 很清爽的沙拉喔! 趕快試試看! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜和旅行瑣事們! https://www.facebook.com/micoberry111 --
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推 spittz:請問芝麻葉哪裡可以買得到呢？ 08/07 13:30