Re: [問題] 保溫便當盒的用法?

看板 cookclub
作者 venez (venez)
時間 2007-09-10 09:29:49
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如果你用的是保溫便當盒,那麼菜飯就要在剛煮好的時候熱騰騰的放進去, 這樣才有保溫的效果 (一定要剛起鍋,溫度最高的時候放進去,效果越好)。 一般象印的保溫便當盒保熱性就很不錯。 而一般的便當盒無保溫功能的,就在飯菜涼後再蓋起來,否則容易餿掉。 (原文說系館有微波爐,後者會是比較方便的作法。) 如您要拿保溫便當盒來作保冷的使用,要注意一下盒子材質可不可以微波使用, 有金屬成份的話就不行了。 : 因為不喜歡吃外面的東西 想自己帶便當 : 姊姊剛好有個保溫便當盒就給我了 : 但是我同學和我說 如果是早上起來做便當的話 : 一定要放涼才可以蓋起來 不然會臭酸 : 但是這樣的話 根本就不需要"保溫"吧... : 還是說其實它可以熱熱的裝沒關係?? : 我大概都早上八九點出門的 : 又或者我想說乾脆就把前一天晚上的菜裝著放冰箱 : 把保溫便當盒當保冷便當盒來用=_=||| : 到學校要吃的時候再用微波加熱就好 : 系館有微波爐 不過沒冰箱就是了Orz -- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o- -- ◆ From: 61.223.209.102
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phoenixjah:喔喔謝謝@@ 09/10 11:49

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