看板cookclub
如果你用的是保溫便當盒,那麼菜飯就要在剛煮好的時候熱騰騰的放進去,
這樣才有保溫的效果 (一定要剛起鍋,溫度最高的時候放進去,效果越好)。
一般象印的保溫便當盒保熱性就很不錯。
而一般的便當盒無保溫功能的,就在飯菜涼後再蓋起來,否則容易餿掉。
(原文說系館有微波爐,後者會是比較方便的作法。)
如您要拿保溫便當盒來作保冷的使用,要注意一下盒子材質可不可以微波使用,
有金屬成份的話就不行了。
: 因為不喜歡吃外面的東西 想自己帶便當
: 姊姊剛好有個保溫便當盒就給我了
: 但是我同學和我說 如果是早上起來做便當的話
: 一定要放涼才可以蓋起來 不然會臭酸
: 但是這樣的話 根本就不需要"保溫"吧...
: 還是說其實它可以熱熱的裝沒關係??
: 我大概都早上八九點出門的
: 又或者我想說乾脆就把前一天晚上的菜裝著放冰箱
: 把保溫便當盒當保冷便當盒來用=_=|||
: 到學校要吃的時候再用微波加熱就好
: 系館有微波爐 不過沒冰箱就是了Orz
--
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o-
--
◆ From: 61.223.209.102
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1189387792.A.3CC.html
→ phoenixjah:喔喔謝謝@@ 09/10 11:49