[食譜]OL便當菜-蒲燒鯛魚蔬菜飯

前幾天蘇力颱風 風大雨大 整個晚上窗戶轟隆轟隆 決定要吃比較澎派一點 今天的蒲燒鯛魚蔬菜飯 蒲燒鯛魚片 當然是買現成的 這種東西我不可能自己做阿!!!! 好讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25138454 材料： 1.蒲燒鯛魚片 三片 2.結球萵苣 一球 3.蘑菇 四朵 4.朝天椒 一條 5.白米 一杯 6.水 一杯 作法： 1.白米洗好水放入 2.蘑菇切片 朝天椒切小塊 切朝天椒真的要小心 我去籽的結果 左手手指辣了三四個鐘頭(泡冰水 泡牛奶真的慢慢有效...) 3.結球萵苣切脆 並稍微灑一點鹽 放入電鍋 外鍋一杯水 4.電鍋炊了15分鐘之後上層放上蒲燒鯛魚 (經過測試結果 電鍋炊蒲燒鯛魚的結果有點過濕 還是要用烤箱 或微波爐來加熱會比較乾香) 5.電鍋飯炊熟囉~ 拌勻就好 6.上面放上蒲燒鯛魚就完成囉! -- ◆ From: 111.249.137.232
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