※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697917946.A.CE2.html
推 b94703083: 沒有 10/22 07:06
→ erisiss0: 抽油煙機 10/22 07:50
推 sotired: 烤魚烤肉不可能沒有油煙 10/22 08:13
→ crazywar: 微波爐？ 10/22 08:32
推 Lailungsheng: https://bit.ly/404BGRc 烤箱 10/22 09:32
推 jfw616: 你不會到路邊烤魚 10/22 09:51
→ a890036: 沒有 10/22 09:56
推 lifeful: 沒有 10/22 10:01
推 xulu0: 紙包魚 10/22 11:20
→ milkcake: 沒有 10/22 11:38
推 liyako: 氣炸鍋+空氣清淨機？ 10/22 11:53
→ aseaeel: 去餐廳外帶 10/22 11:56
→ medama: 沒有 10/22 12:17
→ guanluvsquat: 油煙不會憑空消失 10/22 12:21
推 lee7317: 有對外窗嗎 窗戶夾個排風扇 在窗邊煎炒或擺台氣炸鍋就可 10/22 13:45
→ lee7317: 夾窗插電就可用的排風扇在網拍選擇蠻多的 10/22 13:45
推 lee7317: https://i.imgur.com/G2cUzn1.png 10/22 14:36
→ lee7317: 有微波爐可以考慮這種鍋 加氣炸鍋的烤紙也剛好 優點是煎 10/22 14:38
→ lee7317: 魚很快 鮭魚單面2~3分鐘 翻面視情況再1~3分鐘就好了 掀 10/22 14:38
→ lee7317: 蓋時油煙才會冒出來 不要馬上開蓋油煙會少很多 只是還是 10/22 14:38
→ lee7317: 不能做到實際煎的表皮酥脆感 最大缺點是這鍋現在蠻貴的 10/22 14:38
→ lee7317: 我當初買沒這麽貴 10/22 14:38
推 MAFALDA: 有微波爐的話，也可以買一次性專用烤盒。網路查 旭化成 10/22 14:52
→ MAFALDA: 微波爐烤魚盒 10/22 14:52
→ reader8581: 一定有 沒辦法 10/22 16:05
推 xulu0: 煎魚的時候蓋擋油噴網 10/22 16:45
推 doggydoggy: Panasonic烤魚機油煙算非常少了 10/22 18:39
→ doggydoggy: 只要注意魚不要碰到下面加熱管就好 10/22 18:39
推 gagagaga: 紙包比較沒有油煙，基本上油到發煙點就會有油煙，我家是 10/22 19:06
→ gagagaga: 用氣炸烤箱，好想要爐連烤，不知道油煙會不會再少一點 10/22 19:06
推 linfon00: 你用鋁箔紙包起來烤吧 10/22 20:16
推 jior: 如果是要跟蒸的或是水煮一樣沒油煙那根本沒有，這也是烤的 10/23 16:46
→ jior: 好吃的原因 10/23 16:46
推 z1288: ubereat 10/24 00:29
推 sephen: 油煙是來自油脂接觸到高溫部位的蒸發 10/24 09:50
→ sephen: 你用熱風設備就不會有明顯的油煙 熱風220度足以表面焦脆 10/24 09:51
→ sephen: 加個風扇把排出來的熱風抽到室外就好 10/24 09:52
→ aerosecced: 0 10/24 15:04
推 StBernand: 把氣炸鍋放在窗台用好了，平常不用可以假裝是盆栽（欸 10/24 15:19
推 mema: 我都用水蓋過魚身，在進烤箱220度烤20分鐘 10/27 21:18