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→ Inory0216: 和美鐵鍋、Tramontina湯鍋,臻主廚刀、臻水果刀,這樣 12/11 16:52
→ Inory0216: 應該預算很足 12/11 16:52
→ kevinkevinko: 鍋的選擇太多太多了 刀子建議你直接找粉末冶金的 12/11 16:52
→ kevinkevinko: 推薦你一個站 http://artistming.blogspot.com/ 12/11 16:53
→ Inory0216: 他這預算,一把粉末鋼就吃多少了...而且家用三合鋼夠 12/11 16:55
→ Inory0216: 了 12/11 16:55
推 kevinkevinko: 我是覺得,他已經有刀了,要升級,就該昇到粉末冶金 12/11 17:16
→ kevinkevinko: 一般的刀 磨完煮的那餐有感覺 12/11 17:17
→ kevinkevinko: 好點的夾鋼能多撐幾天,粉末冶金個人感覺能撐1-2week 12/11 17:19
推 o1mamao1: 28cm不鏽鋼厚底湯鍋附蓋一組,可以炒菜、煮湯、煎炸,18 12/11 19:56
→ o1mamao1: 00以內。 12/11 19:56
推 o1mamao1: 刀子部分,不管如何水果跟菜肉刀一定要分開。 12/11 19:59
推 o1mamao1: 湯炒鍋可以用美亞的28cm不鏽鋼暖暖鍋。 12/11 20:01
推 o1mamao1: 我家是買兩組,也在3000內,接下來3000到4000就選刀具 12/11 20:03
→ o1mamao1: 部分 12/11 20:03
→ heliex: 德國三叉牌銀點系列主廚+水果+麵包刀三把組兩千有找 12/12 00:23
→ shisa: 入門刀六協買一買就好了啦,至少有一定水準. 12/12 12:15
→ shisa: 也不要什麼磨刀石浪費時間,隨便一根陶瓷磨刀棒, 12/12 12:15
→ shisa: 或者是手動磨刀器,把刀當耗材就是了. 12/12 12:15
推 lightnomo: 刀可看國產:臻,進口:藤次郎,VG10家用很夠了 12/12 12:52
→ lightnomo: 價位兩三千就有,價位不高硬度也夠 12/12 12:53
推 a2036: 怎沒人推龍的三德 12/12 18:01
推 loser1: https://i.imgur.com/xeHfcC7.jpg 12/12 21:17
→ loser1: F-dick 主廚刀 12/12 21:18
→ louisybr: 個人建議刀3~4把(生食,熟食 水果,9公分萬用小刀+剁刀 12/13 22:28
→ louisybr: 剁禽鳥類及切硬的東西);沾板2~3塊(生食,熟食,水果) 12/13 22:28