[心得] 茄汁鯖魚罐頭進階調味

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作者 echinus (地獄火...熾熱...)
時間 2008-09-04 12:21:09
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番茄汁鯖魚罐頭有部分廠牌吃起來會苦,請多加嘗試後選擇不苦的廠牌。 最近還將這種罐頭進行進階調味... 調味料:薄鹽醬油少許 白醋(或黑醋)少許 佐料:薑末適量 將茄汁鯖魚罐頭直接倒在盤子上,將以上調味料與佐料直接淋上去即可。 (請不要在罐頭裡面淋上調味料與佐料,務必將魚肉與茄汁倒在盤子上再淋上 調味料與佐料) 記得配上白飯,調味過的茄汁可以淋上白飯。(這樣可以吃掉3碗飯) 醋的效果可以去腥並且提升魚的鮮甜度,不妨試試看。 不習慣白醋酸味的大大,可以改用黑醋,是另種風味。 僅供參考。 -- ◆ From: 218.164.133.211 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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LittleBetty:是你耶!! 我家老爸也很愛這樣吃 09/04 15:51

echinus:在這邊也被小貝蒂發現...我要找其他的地方逃亡...(逃) 09/04 15:55

echinus:呵呵...開玩笑啦!小貝蒂也常來這兒PO文...XD 09/04 15:58

masaki1128:這罐頭拿來煮麵也很好吃哦! 變蕃茄麵~^^ 09/04 23:46

echinus:番茄麵我煮過...還不錯...還混入魯肉燥罐頭一起煮 09/05 00:11

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