[問題] 煎土魠魚

想請問各位在煎土魠魚的時候 是否會有類似蛋白那樣白色的東西凝固呢？ 這樣是正常的嗎？ -- ◆ From: 111.250.144.11
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→ freely10469:正常 07/09 00:50

→ freely10469:跟蒸肉丸那個是一樣的東西吧 07/09 00:50

→ faalihsy:我煎其他種類的魚也會~那個是正常的@@ 07/09 17:05

→ paulyanzi:那個是什麼東西? 蛋白質? 07/12 15:53