[器具] 象印燜燒罐燉爌肉

最近燜燒罐空著沒使用，有一天突然在燉爌肉的時候， 手邊缺燜燒鍋，就拿燜燒罐來代替。 我先把罐子用滾燙的滷汁預熱，再把煮沸的肉汁和肉燜了六小時。 燜出來的爌肉入口即化。 最近利用燜燒罐做了爌肉和麻油雞，十分好用 750mL的罐子燜兩人份的肉綽綽有餘，我不用添購燜燒鍋了... 只是不知到還有什麼特別料理可以用到燜燒罐 ~ -- ◆ From: 1.163.27.216
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推 mion106:我之前有拿來燜粥，紅豆湯，十全雞湯 02/05 10:28