[問題] 大同果汁機可否絞肉(TVJ-10A)

看板 cookclub
作者 yinging1016 (good luck!)
時間 2011-11-30 13:59:55
留言 15則留言 (0推 0噓 15→)

新買了台果汁機 (因平常不常使用 是為了打濃湯原料 ex:洋蔥/紅蘿蔔等而買的) 今天想做鮭魚濃湯 不知道可否用於絞碎煎熟的魚肉呢? 另外 這台有附一個豆類研磨杯 不知豆類是指乾的或熟的 平常很少用到絞碎豆類的功能 我是想說主體的玻璃杯拿來攪沒有腥味的蔬菜水果 用研磨杯來絞碎魚肉不知可不可行? -- ◆ From: 114.39.37.233
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1322632797.A.E06.html

Junchoon:研磨杯只能打乾的吧 11/30 18:19

mrschiu:請問你要絞到什麼程度呢? 和濃湯一起絞到化為無形? 可以 11/30 18:40

mrschiu:魚肉熟的放在容器中用湯勺壓幾下就碎了..量大的話.. 11/30 18:42

mrschiu:放到PE塑膠袋中隨便亂打它就碎得很均勻.. 11/30 18:42

fumiko:說得也是,放塑膠袋不用清洗油膩的杯杯 11/30 19:00

yinging1016:本來是想要做只有湯沒有料的濃湯 後來考慮家人食用習 11/30 19:33

yinging1016:慣 吃的到魚肉反而比魚"汁"好 所以用筷子夾碎順便挑刺 11/30 19:34

yinging1016:不過也是謝謝解惑~研磨杯是用於乾的東西啊... 11/30 19:35

yinging1016:那我有點後悔買附研磨杯的組合 差了三百塊~ 11/30 19:36

mrschiu:其實果汁機就是一個插電旋轉的刀..你可以試試看.. 11/30 20:19

mrschiu:摸熟它.. 也可以成為好摺凳~~ 別被外表侷限住.. 11/30 20:20

mrschiu:像魚肉這種東西.. 怎麼打也不會爆炸不是嗎?放心去用吧 11/30 20:20

yinging1016:樓上說的真是有道理~那我要再想想還能碎什麼XD 11/30 21:24

kawolu:前幾天想包餛飩買不到絞肉,所以買肉塊切小放果汁機自己打 12/01 18:33

kawolu:結果變肉漿了 (泣) 拿來做貢丸應該不錯 12/01 18:34

您可能感興趣