[問題] 三好米出的十六穀米,好吃嗎? 怎麼煮?

看板 cookclub
作者 avagrant6080 (繼續潛水中)
時間 2012-03-06 15:38:08
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這期全聯的特價DM上,有三好米的十六穀米的促銷 沒吃過,有點想買來試試..... 想請教有沒有人吃過,評價如何? 問過身旁吃過五穀米,大多數評價不高 甚至有人覺得像是吃飼料.... 個人目前對 天生好米的有機鮮活糙米 適應良好 所以想挑戰一下多穀類的米 另想請教,這種米(十六穀米)要怎麼煮才好吃呢? 家中的是虎牌厚釜電子鍋 請指點迷津。 -- ◆ From: 163.30.63.129
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wumimeow:16穀 感覺像鴿子飼料@@ 03/06 17:38

doremii:五穀米好不好吃看個人@@好吃的就覺得好吃 不喜歡的就是 03/06 18:58

doremii:不喜歡 按照外包裝煮法去煮@@覺得沒有味道可以加高湯下 03/06 18:59

doremii:去煮成湯飯或粥,或加上甜甜的紅蘿蔔汁,風味會較好 03/06 19:00

doremii:或煮成炒飯 或打一顆蛋加醬油、胡椒粉煎成飯餅XD 03/06 19:02

fukyou:我喜歡吃米配扁豆 我覺得配好的往往太多種太雜了 03/06 19:15

fukyou:很多地區流傳下來的料理都有一些禾本+禾本/禾本+豆科的配對 03/06 19:16

fukyou:味道經得起考驗 食譜也易找 03/06 19:17

Honoeye:加點菇類煮成飯,帶點香味可蓋過穀類味道 03/07 02:35

Phillice:吃習慣就好了吃 @[email protected] 不過 建議不要買有添加豆類的 我覺得 03/08 03:08

Phillice:有添加豆類的多穀米 不管哪種類類 都會有豆腥味 我個人是 03/08 03:08

Phillice:不太喜歡 而且我覺得豆類跟其他穀類的口感搭不太起來吧 03/08 03:09

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