[問題] 請問炙壽司、烤布丁那種噴槍的安全性

（初次發文，有錯敬請多包函......） 不知道板上的朋友有沒有用過炙壽司or烤布丁那種瓦斯噴槍，這玩意兒安全嗎？ 連續噴太久會不會有什麼危險性？爆炸或燙傷手之類的？ 我朋友最近想開燒烤攤，但不想用碳烤，考慮用噴槍來代替， 像這樣營業用、連續、大量噴烤的話，會不會造成槍兒負荷不了，爆炸或燙人之類的？ 　　　﹋﹋﹋　﹋﹋　﹋﹋ 還有，他一個晚上應該準備幾隻支才夠用？（假設他生意很好的話） ------------- 先感謝大家看完我落落長的問題，希望有人願意理我.........莔> -- 　　╭──╮ 　　│照樣│ 三十歲以下的人我不用！爛啊～沒有責任感 　　│造句│ 　　╰──╯ ╴╴╴以╴的人我不用！╴啊～沒有╴╴感 　　 http://joeyangjorge.pixnet.net/blog/post/81064340 -- ◆ From: 61.228.129.83 01/05 15:31
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→ ericlex:靠噴槍的話... 你打算烤（噴）熟什麼食物... 01/02 17:25

推 lauramoon:棉花糖吧 01/02 18:45

推 vnsioh:噴槍不是純粹讓表面稍焦?沒辦法全熟吧.. 01/02 19:18

→ teiurei:用噴槍只能讓表面熟,肉塊沒變法全熟喔...我還蠻常用的 01/02 19:24

→ teiurei:而且說實在...燒烤攤如果沒有炭香味,不如在家吃鐵板燒 01/02 19:24

→ BEA5A5D5:燒烤用噴槍..(￣y▽￣)╭ 那麼不如你直接使用瓦斯爐 XD 01/02 20:56

→ iamserene:你要不要勸他三思 確定要做這行嗎? 01/02 23:59

→ ssminko:燒烤攤?? 專賣炙燒生魚片嗎 XDDDDDD 01/03 02:24

推 wumimeow:營業用、連續、大量噴烤 建議用焊工噴槍(推眼鏡)(誤) 01/03 08:44

推 san4:不要用大陸貨...會漏瓦斯~ 01/03 13:57

→ CETOR:本很粗喔... 01/03 14:23

→ TERIYAKI:感覺你朋友一點做生意的概念都沒有 01/03 16:09

推 mepass:瘋了嗎 01/03 19:58

→ petersh:我們確實對這工具不熟......真的只能烤熟棉花糖？ 01/04 00:22

推 tunami:一支才幾百元，買來試試看吧。 01/04 00:37

→ tunami:只是要拿來做碳烤的話，你應該需要軍用火焰噴射器！(無誤) 01/04 00:37

推 cutejaja:烤"熟"棉花糖? 是要融成漿嗎.... 01/04 11:18

推 lauramoon:烤到表面微金黃的棉花糖~~ 01/05 11:13

推 pths0524:不用炭的話有吃瓦斯的上下排火的烤爐...噴槍不是這樣用的 01/05 17:43

→ tellmewhy77:等烤熟不知道都民國幾年了 01/05 19:42