[問題] 準備20人份的水餃餡Q__Q

看板 cookclub
作者 butters (阿阿阿)
時間 2012-09-20 01:33:13
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剛剛稍微爬過精華區 沒有找到特別談大量或幾人份的水餃餡問題~~~ 下禮拜要辦包水餃大會~~ 我負責準備水餃餡料~~~ 如果大約40人 因為幾乎男生 一個人大約算20顆的話 怕準備太少或太多, 所以想請問有經驗的人, 大約怎樣估水餃餡的量和比例呢? 水餃皮會買一般現成大小的~ 麻煩高手解答了Orz 謝謝!! -- ◆ From: 140.117.192.123
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IanLi:我是粗估要20公斤的餡料實際值要試或問賣水餃皮的店員幫你抓 09/20 03:11

butters:對吼!!!! 沒想到水餃皮店老闆!!!!!!!! 09/20 03:31

yyouu:一斤皮一斤肉,買完水餃皮就可以買肉了 09/20 03:48

yyouu:我是說比例,不是總共兩斤喔.... 09/20 03:49

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