[食譜] 用罐頭快速完成義大利肉醬麵

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作者 tina1981 (我們一定要幸福)
時間 2011-07-17 00:49:59
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圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/33899233 前幾天看奧利佛的30分鐘上菜 利用義式香腸快速完成了肉醬麵 讓我也想試一下 不過在台灣買義式香腸好像不是很容易 而且我想價錢應該也不算便宜 (知道的朋友可以報一下可以買到的地點和價格嗎~ ) 所以我決定用這個.... 新X楊辣味肉醬 (當然用其他牌子應該也可以啦) 接下來就是做法啦~ 記住! 要先準備煮麵 再準備煮肉醬 因為我保證肉醬一定比把麵煮熟更快 首先 先把蕃茄切丁 我沒有特別去皮去籽 因為我覺得吃全食物比較好 而且其實吃起來沒有多大的差別 接下來 起油鍋爆香蒜末和辣椒末 當然如果你怕辣 就不要再加辣椒末 (因為肉醬有微微的辣度~) 爆香完之後 加入蕃茄丁和肉醬炒一下 長相大概是這樣.... 接著再加入少許的水 蕃茄醬 洋蔥粉 義大利香料 嘗一下味道 如果蕃茄的味道過酸 就加一點點的糖調整 等煮滾之後就... 準備開動~ 吃不完的就分裝成小盒冰起來 冷藏或冷凍都可以 下次要吃的時候再蒸一下或微波就可以了 -- ◆ From: 59.115.176.17
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Sunnyrain4u:^^" 07/18 20:35

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