[心得] 廚房筆記－焗烤五花洋芋

看圖說故事：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11958809 想吃濃濃起司的時候 焗烤是最好的選擇了 五花肉片則是今天的客串嘉賓 讓焗烤洋芋多了一點中西合併的味道～ 洋芋先蒸軟會讓烤的時間輕鬆很多 蒸到用叉子可以插入就可以了 拿出來後切半放在烤盤上 鋪上蕃茄丁五花肉片增加香氣和口感 最後灑上一層厚厚的乳酪絲 　　　 進預熱２５０度烤箱烤１５分鐘 看到乳酪都融化並且金黃就代表完成摟 趁熱的時候才能吃出軟熱拉絲的感覺 配上鬆軟的洋芋和薄薄的肉片香 讓一整天變得更加完美了呢 以上！謝謝大家耐心觀看 -- 蘇：你身在哪裡？(Where are you) 米：這裡。(Here) 蘇：你身在何時？(What time is it) 米：現在。(Now) 蘇：你是誰？(Who are you) 米：當下此刻。(This moment) -- ◆ From: 61.20.185.73
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推 hikerLin:看得我好想吃.. 05/29 01:45