[食譜] 迷迭香烤雞翅

有圖有真相 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/20515880 材料 雞翅 6 支 新鮮迷迭香 5小支 (每支約5公分) 新鮮百里香 15小支 (每支約5公分) 蒜頭 2瓣 切片 鹽 1小茶匙 黑胡椒 少許 作法 1.以上材料全部拌在一起 放進冰箱醃2天 如果要現醃現吃的話 就在室溫下醃20分鐘 2.平底鍋放少許橄欖油和一點點的奶油 煎5分鐘 上色之後 翻面再煎5分鐘後起鍋 3.烤箱在煎的時候 以180~200度的溫度 預熱10分鐘 溫度設定是各家烤箱而定 4.煎好的雞翅放進烤箱 再烤20~25分鐘左右 表面稍微烤的乾一點就可以上桌囉! 加一點香草擺飾就更漂亮囉!! -- ◆ From: 61.231.149.162
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