[心得] 好吃的中式烤豬肋排

買了豬肋排跟小排本來想做紅燒排骨 但想嘗試一下我不同做法換個新口味 就自己調味醃了肉然後烤箱烤 意外非常好吃又入味！！！ 分享我的作法 豬肋排500公克 醃料有：醬油、米酒、沙茶醬、蜂蜜、胡椒 醃一個小時就可以拿去烤囉 烤箱180度烤20分鐘後翻面再烤20分鐘差不多 可以把剩下的醬汁留下來 反面後淋上去會更上色 這樣的肉質已經軟嫩了但又不會祡 加了沙茶醬真的很香～ 可以嘗試看看唷 我自己就可以吃好幾隻 https://i.imgur.com/7MV8AEI.jpeg https://i.imgur.com/BSpQ3Km.jpeg ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro -- 哇！好主意 我下次試看看 感謝分享
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推 ronale: 推食譜05/08 19:14

推 iammatrix: 加點花生醬會更香05/08 22:11

→ s82112523: 感覺很好吃欸05/09 12:13

→ a724332: 想試試看 材料挺簡單的 05/11 22:07