[問題] 很類似關東煮的醬煮/醬滷/醬燒?

上次去日本的時候 吃過一次路邊攤 他賣的東西 很類似關東煮 可是醬汁很濃 感覺 很像用醬汁 在滷東西的感覺 而且 賣的東西裡面 除了菜類之外 還有肉類 像什麼豬肉串、雞肉串之類的… 請問一下 這個料理的正確名詞是什麼啊? 我想要去搜尋做法… -- ◆ From: 111.248.169.138
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推 ipessimistic:是不是用味噌呢?很像味噌關東煮 但我也不確定名字 10/29 00:37

→ iamleann:似乎是名古屋料理 味噌關東煮 10/29 01:51