[趣事]用不完的水餃皮

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作者 youraisemeup (小妞妞好可愛)
時間 2009-01-14 22:45:18
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可以拿他去包其他東西 圖文 :http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9061260 材料: 水餃皮 鳳梨罐頭(含汁) 火腿 乳酪絲 黑胡椒鹽 如果有馬鈴薯泥更好 (事後覺得) ===================================== 先把火腿跟鳳梨切丁 然後把火腿炒香 在炒的時候也不要忘了淋一點鳳梨汁 還有灑一點黑胡椒鹽 會更香喔~ 這樣夏威夷煎餃的餡料就完成囉! ===================================== 接下來就是包餡兒了 其實跟水餃的包法差不多一樣 乳酪絲就依照自己喜歡的比例拿捏 像我就是餡料跟乳酪絲的比例為1:1 包完之後就可以一顆一顆下鍋煎了! 煎餃就跟煎水煎包的方法差不多 在煎得有點焦香之後 就可以淋一些水下去 用蒸煎的方式 這樣也可以保證餡料會熟啦~ 最重要的是乳酪一定要融化啊@@ 煎完香香脆脆! 就是這樣囉! 吃起來酸酸甜甜 剛好鳳梨的微酸味可以緩和乳酪絲的油膩 一口咬下去還"牽絲"呢! 呵呵! 可以參考看看唷! :) -- ◆ From: 210.66.168.15
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Charlene:看到一大排韭菜水餃,食慾突然燃燒起來~ 01/15 00:27

tuun:推樓上的燃燒 01/15 02:37

jakei:推樓樓上的燃燒~ 01/15 08:42

condenza:好像雪白的森林唷~~ 01/15 11:20

iam88:希 03/18 02:38

dkaa:希 05/13 00:26

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