[問題] 「調理棒」好用嗎? (Tokebi/Bobson/百靈/Cuisinart)

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作者 neutron01 (Neutron01 : 牛充)
時間 2010-10-02 19:56:27
留言 17則留言 (5推 0噓 12→)

有關之前很紅的調理棒 以前看吳淡如置入性行銷Tokebi V5000的時候有稍微注意過 不過因為我很懶又怕吵,想到要用手一直拿著那個東西攪拌就覺得麻煩 今天看某購物台賣另一台Bobson (竟然跟牛仔褲同名) 我從中間開始看,就不知不覺看到完,覺得好像挺好用的會想買 而且如果真有那麼好用,一台賣2000實在不貴 吳代言的T牌看起來好像性能和功能差不多,不過要四千多的樣子。 Bobson的購物台廣告展示出來的優點包括: 1.轉速達25000轉以上:(接近VITA MIX等級了吧),可以輕易把冰塊打到綿細, 也可以用它來打花生醬 (這我很確定要20000轉以上才可能打出濃稠花生醬) 2.清洗方便:這點很吸引我。我以前用VITA MIX,現在用PHILIPS果汁機 可是有果汁壺的其實很難洗,尤其機器底下有刀片的地方是不容易洗到的 這導致我從來不敢用VITA MIX來打芝麻醬,更不敢打絞肉 如果是用調理棒的話,就可以把生肉什麼的直接先放進任何一個容器 把調理棒塞進去打一打就行,之後要清洗容器和刀頭都很簡單 以上就免去共用果汁杯會互相串味的問題~ 3.沒有死角:這點也讓我動心, 因為果汁機常常會有一兩顆不乖的冰塊或是蘋果卡在某個地方,其實並沒有打碎 如果是用調理棒的話,哪裡還沒絞碎就可以插哪裡,比較能自行控制 4.可以打少量: 即使只有半顆蘋果的量,也可以把它打成果泥,而且還不用加水 換成是VITAMIX,不加水、量又少的話,大概只能打成蘋果丁 ==== 接著問題來了,想請問有買過這種調理棒的板大們: 1.性能真的好嗎? 雖然是號稱25000轉,不過真有辦法把所有東西都打成綿綿細細嗎? 有沒有辦法把肉塊打成超細肉泥? 可以打出超綿細的冰砂嗎? 2.品質好嗎? 會不會用一用就開始搖晃或是發出嘎吱聲? 因為這東西要用手拿,不小心掉地上會不會摔壞? 還有刀片會不會用沒多久就打不碎食材了? (我家的古董vita mix十年來是沒這個問題) 3.有辦法控制顆粒的大小嗎? 我有時會想把肉塊打成肉泥,有時會想打成漢堡肉的絞肉,都可以做到嗎? 4.真的好洗嗎? 電視上都是用完後插進水裡開著轉一轉就說乾淨了,真的是這樣嗎? 5.打大量的時候又如何? 調理棒的強項在打小量,如果要一次打一公升的蔬果汁,也OK嗎? ==== 最後是品牌的選擇: 1.吳淡如的Tokebi (有四千多昂貴款,也有兩千多平價款) 2.Bobson (兩千左右) 3.百靈 MR550:(三千左右) 這款不清楚轉速,但它的功率才300w,看來是不會到兩萬轉 只是這個在好市多似乎曾看過,如果這款也能像T牌和B牌一樣好用, 我會想在好市多買 4.Cuisinart:也是兩千多的樣子,不過轉速只有12000轉,不知實際上好用嗎? 如果真的想要購買,挑哪家哪個型號的會比較好呢? -- (PTT dreamland2帳號,即將全面轉為neutron01) 我的部落格: Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦! 「Neutron: 牛充 的部落格」 美食:貪吃的嘴:勤快的手 http://neutron01.pixnet.net/blog -- ◆ From: 110.50.146.232
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elevenkey:我是買妙廚師的 攪拌棒好用 很方便 他還有附贈一些東 10/02 20:00

elevenkey:西 但我覺得打蛋器的那個超難用 一整個超吵的 我有用他 10/02 20:01

elevenkey:送的大的攪拌杯打水餃餡 量不大的話很OK 肉可變肉泥狀 10/02 20:02

elevenkey:而且我買一千七左右而已 原價好像1980 用折價卷更便宜 10/02 20:03

neutron01:打冰砂也OK嗎? 妙廚師有標轉速嗎? 10/02 20:09

elevenkey:打冰沙很OK 有三段速 有冰塊的要用最高速喔 10/02 21:08

m525:不介意的話可以看這篇http://mowjudy525.blogspot.com/ 10/02 21:49

m525:除了網誌裡的試用 我後來還拿它打義大利麵醬 濃湯 可樂餅 10/02 21:50

m525:馬鈴薯泥 麵包粉 辣椒醬 蘿蔔乾 做了好幾次蛋糕... 10/02 21:52

m525:吵是還好 因為我家樓上的阿姨來我家看到這根 問我有在用嗎? 10/02 21:52

m525:我說我常常在用阿 阿姨說那我怎麼什麼聲音都沒聽到?! 10/02 21:53

m525:打果汁我還是比較愛用大容量又可以同時過濾的貴夫人XD 10/02 21:54

Innes:我用cusinart 76 無法打冰砂 10/03 00:39

fantasymay:我娘親也愛這個~不過我買給她的是飛利普的 10/03 00:42

fantasymay:大份量的食物用別台~2人份的話用這個將將好~也好清 10/03 00:43

chiachikusa:問個笨問題 這種調理棒 能打麵團嗎?(好像沒有便宜的 10/03 00:47

chiachikusa:的電動器具可以打麵糰的...) 10/03 00:47

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