[問題] 蛋餅皮直接吃?

由於家中有剩下的蛋餅皮，所以想請問一下， 我可以把蛋餅皮直接拿來捲蔬菜水果， 當成手捲皮嗎??? 蛋餅皮需要煎過嗎??? 前幾天吃過拉X早餐店的手捲，他們好像也是用蛋餅皮直接捲呢? 懇請高手解答 感謝　：） -- ◆ From: 111.250.209.83
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1273751269.A.2D5.html

推 primroses:當然可以阿...要煎一下比較好歐~我都用蛋餅皮包炒蛋吃XD 05/13 20:35

推 btfy:x亞的蛋餅皮是煎好放涼再捲的喔。 05/13 20:40

→ show1104:蛋餅皮一般應是生的... 05/13 21:15

→ neyoko:謝謝！！ 05/13 22:10

→ pigwolf:切絲煮湯麵 05/14 10:06

推 ilkl:我把冷凍蛋餅皮直接微波，不用很久，熱了軟了就可以包手捲料 05/16 00:19