[食譜] 羅勒雞胸肉

食材:雞胸肉一片 蛋一顆 (打成蛋汁) 調味料:鹽 胡椒粉 羅勒(罐裝的調味料) => 份量自己隨意 其他需要:太白粉 (因為是用炸的) 程序: 1.雞胸肉切大片 約切成6塊左右 2.把調味料跟肉片拌在一起 3.肉片沾蛋汁 沾好後再沾太白粉下鍋炸 (為了省油我是用煎的) 這樣子就大功告成了!!!! 照片如下 http://www.wretch.cc/blog/pikachuleon&article_id=12742258 心得: 1.喜歡吃鹹一點的人可以沾番茄醬 (我有沾感覺比較好吃XD) 2.原本是想照著板上食譜做蜂蜜檸檬雞片的 但不小心把蜂蜜檸檬的比例調的很怪 就乾脆拿家裡現成的調味料自己配一配 沒想到炸起來還滿好吃的^^ 羅勒的味道也很香 -- 皮卡丘~快使出十萬伏特!! _/ \_ (\___/) / \ (@>.<@) (_____)~ -- ◆ From: 125.225.75.126
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推 hermitwhite:乾燥羅勒和活的九層塔味道差很多呀，自己切味道比較好 10/02 23:15