[問題] 冷凍將近一個月的牛肉

看板 cookclub
作者 woworabbit (woworabbit)
時間 2009-12-30 11:05:29
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翻出冰箱裡還有12/9買的牛肉 可以再解凍來吃嗎? 還是直接丟掉比較好呢? 擔心品質又怕浪費 請大家幫我解答 謝謝各位喔! -- ◆ From: 116.7.75.2
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starpeyyg:OK eat! 12/30 11:47

rogeroger:沒反覆解凍的話 才1個月ok的啦 12/30 11:49

eWeMe:本人最高紀錄是一年 一個月OK阿 煮的時後注意一下味道聞來 12/30 11:55

eWeMe:新不新鮮 不過我目前沒吃出問題來過的 囧 12/30 11:56

ckp4131025:一年.......... 12/30 12:17

kruz:我也放過一年,只要沒有反覆解凍而且一直都是冷凍的話是OK的.. 12/30 12:21

kruz:如果是真空包的話吃起來跟凍幾個星期的差不多,如果沒有的話可 12/30 12:22

kruz:能會有freezer burn不太好吃(煮湯湯水水會比較好) 12/30 12:23

woworabbit:謝謝大家!剛吃了沒有問題!謝囉! 12/30 13:14

hisofia:可以請問e大,冰一年吃有壞嗎? 12/31 00:41

iillai:一年.... 12/31 00:55

genmy:推你一年,我也差不多一年XD 12/31 05:29

hermitwhite:某食科系的老師說:凍成冰塊的肉只看生菌數的話會覺得 12/31 14:59

hermitwhite:永遠都不會壞似的 12/31 15:00

Visual52:所以說不定可以極地有機會吃到史前動物的肉.酷~ 01/01 01:00

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