Re: [問題] 可以推薦我好吃的義大利麵條嗎?

看板 cookclub
作者 wolfganghsu (行將就木)
時間 2009-12-11 11:26:54
留言 3則留言 (2推 0噓 1→)

: 請問大家有特別推薦哪一牌的義大利麵條嗎? : 我有買過costco(詳細品牌忘了)和Hola賣的granoro : 前者還OK但是也說不上特別好吃,而且有一股奇怪的「鹼味」 : 至於Hola賣的則是很糟,麵條很容易軟爛,粗細兩款我都有買, : 口感都不好... : 想請問大家有特別推薦的牌子嗎? : 順便跟我說哪裡買的到XD 我比較喜歡的兩個牌子是Martelli跟rustichella d'Abruzzo 台灣比較好買的地方應該是微風超市跟City Super 便宜一點的如De Cecco或是Barilla也是不錯的選擇 其實義大利麵條我個人有幾個簡單的選擇方式: (以下都是指"相對"而言,而非"絕對") 1. 挑義大利製的,通常比較好吃,再來美國,其次日本 2. 聽起來很庸俗,不過通常貴的比較好吃 3. 麵條形狀長短每一條之間較為不規則的,有手工感的 4. 麵條表面較粗糙的,比起平滑的容易沾裹醬汁 我非專業,只是愛吃,提供給你做參考 -- ◆ From: 220.128.137.242
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1260502029.A.D83.html

mangomilk:感謝,超有幫助的! 12/11 13:43

stevenaustin:推Barilla.. 12/12 20:20

officina: 我在外勞的商店也有看過義大利麵 我就真的不敢亂買XDXD 02/04 13:47

您可能感興趣