[食譜] 讓人改觀的日式青椒鑲肉

網誌版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7858000 這道青椒鑲肉Grace欠了老爺好久才做出來 原因很簡單那就是 青椒是Grace很"苦手"(不喜歡吃)的蔬菜~ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 青椒鑲肉 所需要的材料：青椒，豬絞肉，洋蔥，太白粉 所需的調味料：醬油，鹽巴，胡椒粉 ＜作法＞ 1.絞肉和洋蔥丁攪拌均勻後，加入些許醬油， 鹽巴和胡椒粉 2.青椒剖半後，灑上些許太白粉 3.將材料１放進青椒中 4.鍋熱後，先煎有鑲肉的一邊，有焦色後再翻面 5.加入少許的水，蓋上鍋蓋，蒸煮５分鐘後就完成了 沒想到這道青椒鑲肉讓Grace對青椒有了不同的看法 還留了兩各下來要當隔天的午餐 看來只要多花點心思 做點變化或努力 不喜歡的都有可能變喜歡唷 -- ◆ From: 114.44.17.217
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推 enigmachen:青椒隔餐吃味道會變很重，不太建議留下來隔餐吃 ＠＠ 11/26 08:51

推 suikas: 好吃 剛試做了 10/07 20:12