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材料: a蟹肉 芥末醬 美乃茲 香油或麻油少許
b酪梨 美生菜
c墨西哥餅皮
作法:
1. 將材料a混合拌勻。
2. 將材料b的酪梨挖塊,美生菜切絲。
3. 將墨西哥餅皮平鋪,依序放上作法a與做法b。
4. 捲起來後以菜刀斜切成三段即是美味的蟹肉酪梨捲。
ps.菜市場有賣冷凍蟹腳肉一盒約四五十元,買回來需再川燙一下。
大賣場(天天都騙你)亦有自有牌的蟹肉罐,一罐約三四十元左
右(沒記錯的話),罐頭蟹肉的話應該是打開就可以食用了,如
想買好一點的罐頭大概就是日本進口的,一罐八九十元上下,
提供給大家作參考。 :)
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◆ From: 114.40.142.120
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1251943072.A.21F.html
→ GUNDAMGOGOGO:我以為奈節拉是蟹肉的產地ˊˋ 09/03 15:20
推 joxygen:XD 每天都要看她做菜 ^^ 09/03 21:19
→ chenf:樓上,請問要怎麼每天看阿?昨天沒看到我好後悔~之後就沒了 09/04 13:46
推 pei68:是阿 今天就沒了 但是有些東西真的不適合天天吃 09/04 15:51
推 omyv:推樓上XD 不過看她弄起來真是快速方便 09/04 16:07