[食譜] 焗烤茄子

材料： 茄子 2條 絞肉 約250g 洋蔥 1/4顆 作法： 先把茄子斜切成片狀，再把茄子煎熟，拿起備用 洋蔥切成細長狀，跟絞肉一起拌炒到熟 (茄子跟洋蔥都要調味) 拿一個可以烤的容器，把茄子 洋蔥+絞肉都鋪好(順序隨自己喜好) 再在上面鋪一局烤起司，用200度烤到起司變成金黃色就可以了 原本只是想做一個茄子料理 結果還滿好吃的 要是每次煮菜都可以這麼簡單就好了ˊˋ -- ◆ From: 61.225.196.139 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1256394759.A.8A8.html