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→ bartmanz:怎麼分辨出是蟑螂的臭味? 05/07 10:58
→ junco66:我不知道那種臭味是不是蟑螂味耶，是朋友說那就是蟑螂臭味 05/07 11:06
→ junco66:沒聞過蟑螂所以不知道XD 而且薏仁聞起來不臭，是吃才會覺 05/07 11:08
→ junco66:得有噁心的臭味 05/07 11:08
→ Junchoon:那是薏仁放太久了，有了倉庫味道 05/07 11:26
→ Junchoon:泡水泡透後，把泡薏仁的水倒掉換新的水煮可以減少這味道 05/07 11:27
→ Junchoon:加牛奶吃也可以蓋掉這個味道 05/07 11:27
→ ssminko:應該是脂肪酸敗的結果 那個不要吃了 不新鮮 05/07 14:25
推 ivysky:脂肪酸敗是不是所謂的臭油味? (蟑螂又叫做油蟲..) 05/07 17:36
→ ssminko:沒錯 就是那個味道@[email protected]| 05/07 18:11
→ junco66:哇原來如此! 感謝各位，我看我還是去超級市場買有清楚標上 05/07 18:37
→ junco66:日期的薏仁好了 05/07 18:37
→ ssminko:Orz...超級市場那個保存狀態問題也蠻大的就是XD 05/08 01:10
→ ssminko:五穀雜糧 特別是薏仁這種蛋白質脂肪含量都特別高的 保存上 05/08 01:10
→ ssminko:最好是冰起來 不然沒幾個月味道就變了 05/08 01:11
推 Gonocurrus:其實那是薏仁本身的味道 05/08 14:46
→ junco66:我前幾個月自己買來,用一樣方式煮的薏仁就沒有怪味道啊 05/08 20:56
→ sneak: 脂肪酸敗是不是所謂的臭 https://daxiv.com 10/15 16:17