[問題] 百分百巧克力有什麼做法?

看板 cookclub
作者 zorah (zorah)
時間 2018-04-26 22:20:42
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覺得70%的巧克力不夠苦,就自以為是的買了百分百的(可可膏),我一吃才知,原來沒調 味過的會 又苦又澀= =" 一大包不知該怎麼辦,可以教教小的嗎? --
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efs851362001: 加到日式咖哩裡面 04/26 22:41

cata: 做一些會加糖的簡單甜點 布朗尼、巧克力布丁之類的 04/27 00:56

chouiii3: 我是特別買來做可可牛奶,習慣沒糖後會開始品味可可的香 04/27 02:06

chouiii3: 味喔 04/27 02:06

wolfplay: 跟70的融在一起變85來吃就好拉 加些果乾或堅果更好吃 04/27 02:15

orangeccc: 喜歡85微苦剛剛好 04/27 02:17

momicats: 加鮮奶油再沾可可粉做生巧克力,很好吃~ 04/27 11:01

xyz246abc456: 可以兌手邊%數比較低的巧克力去調整你的口味 04/28 09:29

lxfan: 可可牛奶 再加煉乳 04/29 12:49

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