[器具] 挑平煎鍋

聽說鑄鐵鍋、碳鋼鍋很好用 逛costco時發現感覺不錯的碳鋼鍋 感覺價錢不錯，也想順便把ikea的平底不沾鍋淘汰掉 主要以煎肉為主，偶爾也會炒菜 目前有兩個選項在考慮 1.LODGE 30.5cm 因為比較大又有附柄套，所以比較喜歡這個 2.De Buyer frying pan 28cm 希望各位大大可以給我點建議 謝謝 --
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→ wagamamajan: lodge 30cm的真的很重，覺得de buyer好操作很多 12/04 21:55

→ KSAC: 深一點的會比較好用 12/04 22:29

→ g4zoco196: LODGE沒用過de buyer我覺得沒多輕啦 強烈建議親自把玩 12/05 04:26

→ waloloo: 買輕一點可以玩甩鍋，鑄鐵是直進烤箱啦 12/05 16:45

→ waloloo: 當場拿一拿揮看看最實在 12/05 16:46

→ Inory0216: gusto也不錯，價格也便宜。還有，鑄鐵鍋碳鋼鍋應該是 12/05 17:53

→ Inory0216: 挑重的買吧，同尺寸越重表示越厚，煎起來效果才好 12/05 17:53

推 FarkU: 便宜的平底鐵鍋就夠了！要甩鍋鑄鐵鍋就免了吧！ 12/05 20:56

→ FarkU: 我只有煎牛排或是三杯之類的才用超厚重的鑄鐵鍋。 12/05 20:58