[問題] 請問可以用平底鍋烤Pizza嗎?

看板 cookclub
作者 Kate (Kate)
時間 2009-11-26 16:04:48
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有爬過文了,但沒找到比較適宜的答案>"< 買了冷凍的六吋pizza,可是手邊沒有微波爐也沒有烤箱,冏> 想知道可以用平底鍋"烤熟"Pizza嗎? 請問板上有人這麼處理過冷凍Pizza嗎? 如果要用平底鍋,需要先把Pizza退冰嗎? 又大概要烤多久呢? (怕不熟啊 >"<) 非常感謝各位的解答 <(_ _)> -- ◆ From: 125.224.163.194
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Keepgoing:這樣沒有上方來的熱源耶 皮焦了料還是生的 11/26 16:17

corinnehsia:可以,不用退冰,鍋底抹一層很薄的油,小火,蓋鍋蓋,這樣 11/26 16:23

jquhjmeb:有用平底鍋烤過自己做的PIZZA不過沒烤過冷凍的@@ 11/26 17:02

yyouu:我覺得退冰卡保險耶 這樣不容易焦掉 11/26 17:26

cuteterisa:推二樓 不過你的cheese只會融化 不會烤到金黃色喔 11/26 20:12

love3110:分享自己的作法^^在平底鍋鋪一層鋁箔紙,pizza退冰比較保 11/26 20:33

love3110:險,蓋上鍋蓋讓熱對流 底部會脆脆的 但起司不會像烤箱 11/26 20:35

love3110:烤出來的一樣有焦焦的感覺喔^^ 11/26 20:35

wumimeow:要焦焦的再用噴燈處理一下 11/28 22:40

Kate:謝謝以上各位大大的分享喔^^ 12/11 18:00

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