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推 mepass: 蝸牛沒錯 09/19 20:09
→ mepass: 一般熱炒店的螺肉也都是蝸牛 09/19 20:10
推 highway61: 尊夫人所不知道的殘酷事實炒螺肉就是炒蝸牛 09/19 21:23
推 q11010: 原來炒螺肉是用非洲大蝸牛..我寧願不要知道這個事實QQ 09/19 21:29
→ q11010: 理性知道煮熟就沒事 可是.. 09/19 21:29
推 zoe89120: ！！！第一次知道 09/19 21:47
推 joy0921: 別想太多加沙茶九層塔爆炒 超級好吃 09/20 00:14
→ joy0921: 好像還有一種白色的雪螺比較貴 也是蝸牛嗎 09/20 00:14
推 vierzehnhund: 雪螺是得白化症的福壽螺 09/20 00:50
推 himekami: 非洲大蝸牛也有白的 但少見 09/20 00:54
推 chunglee: 我有原民朋友在賣，燙過後蔥薑蒜辣椒花椒爆香下 09/20 08:51
→ chunglee: 加點醬油鹽胡椒粉素蠔油九層塔配啤酒 09/20 08:53
→ mrschiu: 我怎麼記得蝸牛還比較貴?... 09/20 10:53
→ mrschiu: 一些美食部落格去吃法國餐廳都會特別說很多台灣的法國餐 09/20 10:53
→ mrschiu: 法式烤蝸牛其實是烤田螺?...所以到底蝸牛貴還是田螺貴?.. 09/20 10:54
→ near4234: 應該是某種螺，蝸牛的腹足（黑黑的地方）形狀是半月形一 09/21 22:51
→ near4234: 片 09/21 22:51
→ WATERW: 這是螺沒錯，不是蝸牛，除了形狀不同以外，蝸牛內臟味道 09/21 23:04
→ WATERW: 頗重，通常會切開清除，不會整顆完整 09/21 23:04
→ WATERW: 這才是蝸牛 09/21 23:18
→ WATERW: https://bit.ly/3cn3Air 09/21 23:18
→ uclala: 常見的螺肉就是福壽螺或非洲大蝸牛囉。注意炒熟就好不用 09/22 14:54
→ uclala: 抱太多成見 09/22 14:54