[食譜] 泰式酸辣醬

這是剛剛發現的..味道不錯吃熱量也不高喔！ 材料： 因為沒有魚露所以用1/2茶匙蠔油和1茶匙柴魚粉 1大匙檸檬汁 1/4茶匙香油 1/4茶匙白醋 乾辣椒粉 適量 大蒜粉或泥 適量 細蔥末 少許 作法： 全～部放到小鍋去爐子上熱到快滾，攪拌均勻就好了！ 不過這個量實在很少(最多3人份) 所以我其實是放在湯杓裡直接去火爐上熱的～>< 跟蝦仁/花枝之類海鮮和芹菜末拌在一起很像泰式涼拌！ -- "曾經發生的事不會忘記 只是想不起來罷了." ~神隱少女~ -- ◆ From: 146.151.107.50
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