[問題] 太水的馬鈴薯泥要怎麼辦?

看板 cookclub
作者 crossonese (Cross)
時間 2009-04-17 14:13:37
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我買馬鈴薯的速食包 (粉加水攪一下就變泥) 不小心一下子弄太多水, 結果作出來的馬鈴薯泥太水了 雖不至於有水, 但是整體軟泥到會流動的程度 囧 之前不管三七二十一 先拿一小部分試著作成馬鈴薯沙拉 吃起來非常詭異 冰箱還剩一大盆 不知道該拿它怎麼辦 除了冷湯之外, 有什麼比較好的處理方法嗎? 請大家幫忙給點意見~謝謝~ -- ◆ From: 219.69.96.81
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cuteterisa:不一定要冷湯 熱湯也可 放點玉米 變成玉米濃湯 04/17 15:28

shannen0530:剛好看到上面有蘑菇的討論...蘑菇馬鈴薯濃湯....? 04/17 15:51

crossonese:對喔~也可以作成熱的.太好了,謝謝~ 04/17 15:56

eWeMe:也可以拿到火爐上低溫的加熱讓水份蒸散 04/18 05:37

flyingf:炒蘑菇洋蔥, 打碎, 然後加馬鈴薯泥, 水, 一點鮮奶油 04/21 01:47

flyingf:水滾了之後, 加調味料, 保證好吃 04/21 01:48

dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 07:02

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