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推 nimby:雞捲吧 12/24 12:21
推 winddolphin:有的叫牛蒡卷 12/24 13:50
推 ivysky:包菜的叫菜捲,原本雞捲有包雞肉,現在不一定了 XD 12/24 15:23
推 ivysky:我媽用台語講菜捲,發音"季捲"..炸捲的意思吧~ 12/24 15:24
推 ivysky:如果是做成球形或橢圓形就會講是:季摟啊 12/24 15:25
推 lupeople:樓上正解，不過一般都寫雞捲，我個人建議自已做較好 12/24 15:29
→ lupeople:自已做，可以放自已喜歡的料，也比較衛生 12/24 15:30
推 pudding820:我的印象也叫雞捲 12/24 15:33
推 ivysky:做是不難,油炸很麻煩,反正要一鍋油,路人炸來分購好了 XD 12/24 15:33
推 lupeople:減肥中，板主不要害我，好吃的東西熱量多半有點驚人哪！ 12/24 15:55
推 valenci:有一說雞捲是從台語「多」gay....來的，沒有雞。 12/24 16:37
→ valenci:意思是原本是用多出來的材料做的，我也不知道是不是正解 12/24 16:38
推 ivysky:對,有此一說,小時候就有聽過 XD 12/24 16:50
推 ivysky:lupeople廚友,所以我說要分著吃嘛~ 一起胖就看不出來... 12/24 16:51
推 valenci:不過這種跟我小時的不同，小時是魚漿那種沒包腐皮。 12/24 18:54
推 valenci:看電視那種是皮包豬肉洋蔥跟小時那種魚漿式的好像不同。 12/24 18:58
→ ezmoney:沒有人是像我家一樣用蒸或拌炒的嗎？ 12/24 19:22
推 ivysky:有的包豬油網,有的包腐衣,好像都有吧? 12/24 19:28
→ heroprincess:我覺得是燒肝吧...外面用腐皮包起來再下油鍋炸..... 12/24 22:05
推 casko:valenci的說法跟台北橋賣雞捲很有名的店家說法一樣 12/24 22:30
推 nccumis:請問豬油網是跟豬肉販買嗎？ 12/25 10:55
推 zpin:沒錯，豬油網要去跟肉販買，或叫網ㄙㄟ(網也是發台語的音) 01/02 10:28
→ ksanna:我們家好像都叫"肝啊"台語,第一個字是雞肝的肝的台語發音。 02/21 13:58
→ iam88:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 03/18 14:19
→ dkaa:希 05/13 04:25
→ sneak: 意思是原本是用多出來的 https://daxiv.com 10/15 14:59