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Re: [問題] 適合搭配義大利麵的配菜
看板 | cookclub |
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作者 | leox243 (LEOX) |
時間 | 2008-11-28 15:37:02 |
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: 有沒有適合配義大利麵的家常菜...
: (都是因為我家爸爸不愛莎拉= =)
之前在網路上看到的烤馬鈴薯感覺不錯,
我和女友常常自己做來當配菜
方法:
1.馬鈴薯切粗條狀後以開水煮5~7分鐘
(原來的網站寫十分鐘,自己試過十分鐘會太軟爛)
2.將煮過的馬鈴薯放入大碗內,放奶油一大匙、鹽一小匙、黑胡椒(依個人口味)
另外我們還會放洋香菜末(乾)、起司粉(我會放不少,因為很香)
之後拌勻
3.將調味過後的馬鈴薯條灑上一層薄麵粉後送入烤箱
我家是小烤箱,每面烤五分鐘
4.DONE....開始嗑
這道菜做的速度快,義大利麵煮完後可以接著煮馬鈴薯
算是一兼二顧
給您做參考
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