Re: [食材] 洛神花

: 除了 可以做成蜜餞 : 還可以怎麼料理 : 請教了 : (另外 如果要做成蜜餞 要怎麼做呢) : 謝謝 洛神花蜜餞 如果你覺得洛神花好像髒髒的,可以用水沖洗 鋪平把外面水份曬乾以後就可以使用 (萬一有一滴水,整罐蜜餞就會壞掉) 我家是沒有洗 黃色的粗砂糖和洛神花比例是一斤半:一斤 找一個密封罐(或有蓋子的罐子) 鋪一層糖>一層洛神花>一層糖>一層洛神花>>>>> 鋪到中間以上的部份要用湯匙稍微壓緊 鋪滿層次到罐頂 把蓋子封緊旋好就可以放在陰涼處 沒事不要打開 所以最好使用透明罐子 一個月之後可以從罐子外面看變化如何 應該要慢慢出水 洛神花也開始縮小體積 然後打開蓋子加糖加滿再蓋緊 放滿第二個月應該就能吃了 ps可以在罐子上做記號才不會忘記時間 如果你覺得已經閹好但是一下子吃不完 就可以擺冰箱 洛神花蜜餞汁很濃 可以塗在土司上 或是和桑葚一起做果醬 或是泡開水喝 -- .★*★. 萍水相逢 我們還很陌生 .*★ *.*LoveLo★ 奇怪的是 地球有幾千幾億的人 ★LoveLoveLove* !!!!我特別想你((羞)) ★LoveLoveLov.’ ‘*.LoveLov. ‘ ‧ .’ 我的無名:philomena811 -- ◆ From: 118.160.235.56
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