[食譜] 蒜泥白肉

這道菜很簡單，重點在醬汁:) 白肉: 滾水加蔥、薑、酒，五花肉小火煮40min (煮過肉的水不要倒掉 可以當高湯) 醬汁: 蒜泥、鹽一匙、糖兩大匙、梅子汁、香油、醋、冷水(請用熟水) PS.在炒竹筍時加一些梅子汁和梅子 也很好吃 -- ◆ From: 219.81.147.153
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推 kkkk123123:冬天吃這個超好吃的XDDD 10/28 20:09