[問題] 臭蛋炒了還能吃嗎QQ

看板 cookclub
作者 noitamiced (小夜大魔王)
時間 2012-07-23 17:55:05
留言 17則留言 (4推 0噓 13→)

我是煮菜新手,最近會參考板友的經驗分享,從簡單的做起起, 可是剛剛好像發生了一個悲劇.........T__T 今天才從全聯買了一盒雞蛋回來,保存期間到8/2, 我開開心心地想做蕃茄炒蛋,蕃茄已下鍋,準備打4顆蛋來炒。 沒想到打蛋的時候卻聞到臭臭的味道,而且蛋是一敲開就破掉的, 總共兩顆正常、兩顆臭蛋, 因為沒有經驗,我一直以為過期的蛋才會臭, 也分不出來敲開就破掉的蛋是不是我的問題(仔細想想應該不是啊), 加上蕃茄已經炒得差不多軟軟出汁了, 我就急著把蛋通通下鍋了。 結果炒出來的蕃茄炒蛋,沒有香香的味道,很靠近聞還有一絲臭味T___T" 試吃了幾口,味道很好吃,只要不聞它.....||| 炒完了才有時間開電腦,爬文發現原來也有一買來就已經壞掉的蛋, 甚至有板友說吃完會拉肚子, 我該怎麼辦呢? 可以吃完它嗎? 倒掉真的很浪費啊~~>"< 它也沒有到很臭的程度,只是近聞好像有點臭... 這真的是壞掉了嗎....囧 -- ◆ From: 114.43.128.53
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zvezda:臭了就是壞掉了 建議不要吃 拉肚子沒人可以負責 07/23 18:01

noitamiced:那請問同一盒蛋還能用嗎? 只用鼻子聞就可以分辨有沒壞? 07/23 18:13

wildy:你可以拿個小碗 一次打一顆蛋進去這樣檢查 蛋臭了不要吃 07/23 18:17

ps20012001:建議不要吃+1...別玩命.. 07/23 18:27

noitamiced:謝謝板友建議T_T 已經通通倒掉了 那剩下那盒蛋能用嗎? 07/23 18:28

mrschiu:可以做園藝的肥料..但我不知道方法..我有一次直接拌在土裡 07/23 18:31

ps20012001:依序用碗敲開 看 聞 蛋會壞其實都是冰存前有敲到裂痕 07/23 18:31

mrschiu:整個盆栽又臭又發霉..請上網找正確的方法XD 07/23 18:31

dniw:買蛋之前一定要檢查沒有裂痕的才行啊 07/23 20:53

ONLYYUYU:有時不小心外食吃到臭蛋會拉肚子又吐 好一點就臭屁放不完 07/23 21:46

stuv123:真的不要吃 之前曾經嘗試過結果一直拉肚子 07/24 16:16

kathydog:臭蛋真的超臭~"~ 07/24 20:00

gaseosa:仔細檢查蛋殼,如果剩下的沒裂開應該沒壞。使用前一定要 07/25 01:16

gaseosa:一枚一枚打入小碗檢查。 另外:「番」茄。^^ 07/25 01:17

chaoyidawn:可以泡水檢查 浮起來的是確定已經壞了 沉下去是好的 07/25 12:39

chaoyidawn:蛋底沉在下面 但是站著浮在水中的 不新鮮但還沒壞 07/25 12:39

chaoyidawn:腸胃還不錯的人可以吃XD 07/25 12:40

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