[食譜] 橙香迷迭香烤雞腿

圖文版唷 http://blog.pixnet.net/patter/post/4179386 忽然想做雞腿料理給女友吃，看了些板上的料理~~於是自己也就動手做了起來.. 而材料選材為家中剩下的東西，因為住外面，想到的東西也沒加， 不過女友吃了後說超好吃的唷，不過我覺的還OK應該是捧個人場吧， 建議加點白酒和檸檬片，因為是為了女友而做，所以菜名也是自己想的囉 希望大家有空也可以做做看，只放上一張帶骨的雞腿， 另外有一隻我去骨但我覺的變好小隻唷，還是有骨的賣像佳， 但因聊天不小心小焦但還是頂不賴的。 菜名：　橙機偷心‧雞贈嘉嫺 材料： 雞腿 * 1 鹽 * 1 匙 糖 * 1 匙 蜂蜜 * 2 匙 醬油 * 1 匙 橄欖油 * 1 匙 迷迭香 * 些許 柳橙 * 2 顆 黑胡椒粉 * 1 匙 黑胡椒醬 * 1 適量 時間：　 　　　　約４０分 做法： 　　　先取雞腿兩隻塗上鹽和糖後放置盒內， 另取柳橙一顆對半切後將汁擠出淋在雞腿上（剩於之柳橙則放致裡面隨之醃製）， 在倒入蜂蜜、黑胡椒、黑胡椒醬、迷迭香最後在加入些許橄欖油， 以保鮮模密封後冰至冰箱，因沒放很多醬汁所以約１小時將其翻面在醃， 因我是明天要吃的所以就放置明天在自冰箱取出， 先以微波中熱火４分鐘後在以平底鍋以電磁爐煎至兩邊程現金黃色， 途中加些醃汁並蓋上蓋使其吸收味道及湯汁， 以中火約煎１５～２０分即可出現　　　 香甜可口的橙香雞腿唷　 ^^ 希望大家能成功 -- http://www.pixnet.net/patter 連電冰箱都比 α阿法 帥一點點... -- ◆ From: 59.121.4.151
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1177446096.A.33B.html

推 onlysichi:你女友好幸福@[email protected] 04/25 11:04

推 tears15225:是啊 有這種男友真幸福 好好喔 04/25 17:02