[耶誕]紅綠耶誕義大利麵

看板 cookclub
作者 gabi (小小巨人)
時間 2006-12-24 04:48:52
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把剛剛在電視上看到的食譜跟各位分享一下 手續很簡單 廚師在煮麵的過程當中還順便弄了前菜主菜跟甜點冏rz 整個時間竟然只花了30分鐘!!! 果然專業的就是不一樣啊~~~ [紅綠耶誕義大利麵] 材料:新鮮番茄兩顆 青花椰菜適量 兩瓣大蒜 番茄糊適量 義大利寬麵 作法:蕃茄切小丁 花椰菜切小朵 大蒜切碎 (在此同時請燒水準備煮麵) 起油鍋爆香蒜末 下蕃茄丁+花椰菜 炒至八九分熟時加入蕃茄糊--->記得加鹽 如果吃重口味! (此時麵應該要煮好了) 煮好的寬麵拌入油鍋中略煮拌勻 裝盤時可灑上巴西利或者放上少許新鮮羅勒 完成!!! 個人覺得這應該不是耶誕料理 不過真的很簡單 顏色也很應景 請各位享用~~ 耶誕快樂!! -- ◆ From: 193.190.253.149
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