[問題] 煮雞湯 雞胸肉吃起來會粉粉的

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作者 teh337 (小寺兒)
時間 2013-01-28 13:01:55
留言 13則留言 (9推 0噓 4→)

不曉得是因為 雞肉的等級關係嗎 我去市場買一隻土雞 約260元 回來煮雞湯 雞肉會先洗再放入滾水 加入香茹 及薑 鹽 味道還不錯 但雞胸肉吃起來 會粉粉的 不曉得各位 這是雞肉等級的問題嗎 常常在土城吃土雞湯 吃起來雞胸肉就超好吃的 我比較喜歡吃雞胸肉 要麻煩各位高手給我個意見 -- ◆ From: 36.224.114.28
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saitoh:分開煮 01/28 13:26

chipher:雞胸肉容易熟,你煮太久了 01/28 13:44

ricky815:土雞一隻才260???我買一隻雞腿就160了 01/28 15:13

schwarzswan:我煮土雞也必粉.. 話說一隻雞腿160也太貴了QQ 01/28 16:05

ice0110:一隻260好便宜 多大隻啊? 我一隻雞腿也買100多 01/28 19:50

yaki:一隻260感覺可能不是土雞 上禮拜我買半隻仿仔就240了 01/28 20:23

kathydog:我買一隻老母雞大雞腿150元 01/28 20:57

cocoluluup:我也是一隻雞腿150、160~ 01/28 23:31

IanLi:一整隻260元 這太便宜了!! 01/29 01:01

lcilih:土雞 一斤至少130吧..你那隻太小了 要肥一點 才會油嫩 01/29 01:20

lcilih:要油嫩 就不適合買正土雞 活動量太大 沒油 買仿土雞 或 01/29 01:21

lcilih:閹雞 比較嫩 土雞 是吃結實的 01/29 01:21

chen0314:你買的那個太小了 不適合弄雞湯 02/01 00:51

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