[食譜] 吻仔魚粥

[食材] 1. 吻仔魚 適量 2. 飯 適量 3. 高湯塊 一塊 4. 玉米粒 適量 5. 蛋 1~2顆 6. 瘦肉 適量 [調理方式] 1. 將適量的水煮開後，丟入高湯塊， 2. 待高湯快溶解完畢後，將飯放入， 3. 此時可將食材放入，除了蛋以外。 4. 開小火，讓它煮滾(如果湯煮乾了記得要加水) 5. 煮滾後，食用前，打顆蛋下去... 6. 吻仔魚粥完成。 [附記] *. 我是一直煮了又冷，冷了又煮，最後會變的像外面賣的廣東粥， 不然第一次煮出來的基本上是飯湯...= = *. 基本上我都是隨意放食材的，夠吃、夠鹹即可...囧rz -- Don't. Don't ruin it. -- ◆ From: 218.162.115.34
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→ zinien:請問有人知道吻仔魚的英文名字嗎？作報告要用 謝謝XD 11/09 21:18

推 swooncat:吻仔魚多放一點不要放湯塊 可惜了魚本身的鮮味... 11/09 21:46

推 machinly:下次我會試試的！謝謝樓上^^(冰箱還有一包吻仔魚= =) 11/09 22:06

推 dino1:放一點點芹菜末 更香喔~ 11/10 00:52

推 mansona:bula fish?? 11/10 01:27

→ dino1:Yes 不拉魚 11/10 23:07