[食譜] 香菇炊飯

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作者 niakna (尼亞克納)
時間 2005-11-09 13:45:27
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超簡單超簡單 唯一的缺點就是要等米熟 要久一點.... 而且調味是用現成的東西 剛剛好冰箱裡面有以前吃剩的愛之味土豆麵筋 那個"甜甜的水"還有很多 材料: 米............兩杯 大香菇........六朵 土豆麵筋汁 醬油 步驟: 1.兩杯米配一杯半的水 其中半盃的水替換成"土豆麵筋汁" 外鍋一杯半的水下去蒸 2.這時候就來把香菇切成丁狀 (要洗喔) 泡在用水稀釋的醬油裡面 3.等飯煮好悶個15分鐘 拌一拌 把剛剛的香菇放到飯上 (醬油水要到掉喔) 4.外鍋再加一杯下去蒸 飯如果太硬就再淋一點水進去 (我的就太硬 大概又加了半杯水吧) 5.跳起來拌一拌就好了! 很好吃唷 :) -- ◆ From: 218.168.1.225
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