[問題] 胡椒鹽(調味粉)用灑的還是沾的

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作者 rtoday (rtoday)
時間 2025-01-26 19:43:19
留言 35則留言 (6推 0噓 29→)

家人有高血壓的問題 要控制鈉含量 但是又愛吃重鹹 我一開始以為 用灑的會無形之中吃下很多鈉 因此改成用沾的 後來想想 沾的好像更大陀 因此想請問大家 調味粉是用灑的還是沾的 https://i.imgur.com/BbDDnJb.jpeg
問題2 小磨坊有一些調味粉 看似好像單純香料沒有鹽巴 像是香蒜粒 或是現磨胡椒粒 這樣是否可以減少鈉含量涉入量 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.91.36 (臺灣)
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xponed: 食品標示都會有鈉含量,直接看就知道了,胡椒鹽就碟子撒 01/26 21:34

xponed: 薄薄一層再用沾的吧 01/26 21:34

Deltak: 沾的會吃比較多吧…這種就要慢慢減,沒辦法 01/26 21:55

Deltak: 用其他香料可以少用點鹽,但還是要慢慢減,避免吃不習慣 01/26 21:57

una283: 說實話已經高血壓口味上應該很難改 01/26 22:59

lifeful: 白胡椒可以直接去中藥行買 有的藥材行還有開蝦皮賣場 01/26 23:56

lifeful: 整粒的或店家代磨都可以 純香料照理說是不用擔心鈉的問題 01/26 23:58

lifeful: 但就要注意當事人會不會因為嫌不夠鹹 額外又去加有的沒的 01/26 23:59

bluejark: 人的問題 會適量就會適量 我比較喜歡單純的胡椒 01/27 00:19

erisiss0: 自行判斷 01/27 00:37

mrschiu: 如果長輩是那種願意相信醫生護士的人可以去回診的時候.. 01/27 04:01

mrschiu: 可能私底下和醫生護士講讓醫生護士教她怎樣少攝取鈉... 01/27 04:02

mrschiu: 或是報名醫院的相關的衛教...有些習慣除了是不願意改... 01/27 04:03

mrschiu: 也有很大一方面是不知道如何改...有專家教就會更快更簡單 01/27 04:03

mrschiu: 有一些生病的人可能也最好要避免某些刺激的調味料.. 01/27 04:05

mrschiu: 那方面可能要找專門的醫療相關的專家才能建議... 01/27 04:06

mrschiu: 不然如果是健康的人要少吃鹽做法是很多你說的方式是可行 01/27 04:06

mrschiu: 問題是對生病的人來說就不知道是不是適合... 01/27 04:07

irina0629: 其實很多香料本身也含鈉 01/27 09:26

mukey: 自己不忌口,只是徒增口角 01/27 12:06

rtoday: 謝謝樓上各位大大 01/27 13:50

hito21: 看品牌 不一定... 01/27 13:54

hito21: 還有某些食物不沾附 用沾得比較吃到到 ex:基南佛要用沾的 01/27 13:55

hito21: 雞胸太沒味道怎們灑也不太沾有些人也會用抆的~ 01/27 13:56

mrschiu: 而且有些不能吃鈉的病人也是不能吃鉀的... 01/27 15:01

mrschiu: 不是像我們常常看到的衛教科普文章說不能吃鈉就多吃鉀... 01/27 15:01

mrschiu: 這麼簡單...所以如果是病人的話要找醫生或醫院方面建議 01/27 15:02

mrschiu: 才能對病情有幫助... 01/27 15:02

bluejark: 也不一定是愛吃可能味覺變差了所以才要吃更重口味 01/27 20:14

higoodman: 這罐超鹹,換一罐吧 02/01 00:10

z1288: 除了要減鹽,平常也要攝取水果蔬菜來攝取鉀來平衡,也注意 02/04 19:23

z1288: 每天要定量喝水來幫助代謝,胡椒鹽可以自己買胡椒粉來調, 02/04 19:23

z1288: 這裡面味精跟鹽含量都蠻高的 02/04 19:23

z1288: 可以選用玫瑰鹽比較好代謝,一般海鹽容易滯留體內 02/04 19:24

aseaeel: 這罐超鹹我都當鹽來用... 02/06 11:52

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