[閒聊] 有人做過「醒獅酥」嗎?

看板 cookclub
作者 JQK2 (神魔非人,雌雄同兔)
時間 2022-12-08 15:36:43
留言 33則留言 (19推 0噓 14→)

號稱中式點心的巔峰,需耗時4小時 https://i.imgur.com/sleryVa.jpg
看起來像玩具好可愛討喜 是手法很難還是火侯控制不易? 有做過的人可以分享一下 https://i.imgur.com/QTCQwwA.jpg
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.5.89 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670485005.A.F1C.html

ChickenCofe: 中式點心的巔峰明明就ㄤㄤ包 12/08 15:43

G773: 之前看綿羊弄到崩潰 XD 12/08 15:56

dt0312: 把四神海鮮八寶包子放在哪 12/08 16:05

l23456789O: 黃金開口笑 12/08 17:12

PsMonkey: 已經沒人知道三不黏了... XD 12/08 18:15

wes32670h6: 全部都很難,4個小時是很熟練的人才做得到,捏外型的 12/08 18:22

wes32670h6: 部分先不論,油炸的技術會直接影響成品,要馬外觀炸崩 12/08 18:22

wes32670h6: 或是裡面根本沒熟,這東西做成功一次這輩子就不會想 12/08 18:22

wes32670h6: 做第二次了 12/08 18:22

DKya: 不是昇龍餃子嗎?簡直就是胡扯的料理手法。 12/08 19:58

busters0: 宇宙大燒賣才是 12/08 20:43

supa64: 不要沒事做這種玩意.一沒辦法控制室內溫度.2沒有習慣做油 12/08 20:45

supa64: 酥麵這類的.速度不夠快你室內溫度高就沒救.拍攝的大多你 12/08 20:45

supa64: 注意看都不是普通家庭廚房看到沒 12/08 20:45

Giganoto: 三不沾吧,三不黏是三小 12/08 20:52

supa64: 三不沾的問題是家裡做不難啊.難在你手臂力量持久跟鍋子 12/08 20:54

supa64: 炒勺一直打你力量夠不夠持久下去 12/08 20:55

Terahara: 想知道成功做出來的人會把成品吃下去嗎XDD 12/08 22:27

PsMonkey: 中研院歷史文物陳列館的文章還是用三不黏當標題 Zzzz 12/08 23:50

jc10755: 昇龍餃子XDDD 12/09 00:09

yoomin4u: 推文的每個小當家食譜我都有畫面XD 12/09 08:14

dbdbdb17: 可以yt 看黑貓廚房 12/09 08:40

ks99010: 黑貓超猛 她真的好有意志力 12/09 12:31

rtoday: 黑貓的廈門腔跟台灣口音毫無違和感 12/09 12:47

playerst: 油酥桿平已經夠難了還做造型XD 12/09 16:51

CoffeeTea: 黑貓的口音比台灣狗蟻還台灣狗蟻 12/09 17:09

joey0602: 感覺超難欸... 12/10 19:21

bottleya: 沒看過,長知識了! 12/11 12:09

bbabc: 黑貓之前做真鯛大陸圖吃台灣豆腐就封鎖她了 12/12 12:19

WenWen26: 抖音找苟宋... 實踐各種離奇產品 12/13 00:14

JeremyC1984: 現在天氣正冷期待強者分享 別說獅子了可以先從老飯 12/14 00:34

JeremyC1984: 骨的蜜棗酥試試 我是看了就頭痛了。。。 12/14 00:34

Antihsieh: 真閒 12/14 15:59

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