[問題] 山田工業所炒鍋開鍋

看板 cookclub
作者 lg945la (挖哩勒~~)
時間 2019-11-11 02:08:44
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不好意思想請問一些山田工業所開鍋的問題,小弟照說明書開完鍋後,最後上了一層油, 然後有開火加熱,結果就出現下面這張圖的情況...... https://i.imgur.com/Lx8lw92.jpg
這個有需要硬刷掉嗎? 似乎不容易刷...... 另外想請問有使用此鍋的大大,因小弟是使用木柄,靠近木柄的鍋內側有需要加熱到變灰 嗎? 因為加熱了許久,結果最後木柄有點燒焦,還冒出木頭的香味...還變的鬆鬆的,不 知道會不會不安全... 不知是否有地方可以單買木柄來換的呢? -- 請問這個有需要用鋼刷刷掉重新開鍋嗎? 還是直接用就好呢? 怕會不會沾到懷疑人生...
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Junchoon: 油太多了11/11 08:49

Junchoon: 熱鍋不用那麼熱,加熱到水珠滴入會滾動就好11/11 08:50

a444498: 要用的時候刷過洗掉就好 黃黃的就是油太熱變質黏在鍋上了 11/11 13:27

a444498: 鍋子開鍋就有熱再用廚房紙巾沾油塗均勻之後洗掉重複兩三 11/11 13:27

a444498: 次就可以了 11/11 13:27

mousoyo: 我的木柄開完鍋也變鬆鬆的,但使用上沒有影響 11/11 21:34

joyca: 油疤 11/12 01:10

sazabi: 塗油要趁熱關火塗不要加熱,建議重開,不然每天看了不舒服 11/19 10:40

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