[問題] 軟絲 這個可以吃嗎??

看板 cookclub
作者 twnail (沒有你,对我很重要)
時間 2023-08-29 12:11:54
留言 15則留言 (7推 0噓 8→)

我媽菜市場 買了軟絲回來 1斤280元 叫老闆幫忙殺一殺 回來叫我煮 然後裡面有這個軟軟的東西 (照片右下角) 不知道可不可以吃? 看起來很像是油?? 軟絲會有這麼多油嗎?? 軟絲界的肥宅? https://i.imgur.com/NXb8hkb.jpg
我媽他也搞不清楚這個可不可以吃 後來那幾塊不明物體就沒有煮 先放冰箱 成品如下 https://i.imgur.com/cLoZ2YK.jpg
現在那幾塊 軟軟的東西該怎麼處理才好? 那個是什麼? 可以吃嗎??☺ -- https://i.imgur.com/bPyqyzF.jpg
黃色透明的 沒有用了 白色的可以做醬料?@@ 請問 你指的是只有白的 還是 有包含透明黃黃的呢?
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.41.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693282316.A.2D3.html

loser1: 透明的是軟絲內臟水囊,噴水移動用,不建議吃。08/29 12:20

loser1: 白色的是內臟,味道濃厚。08/29 12:21

loser1: 一般都是吃肉,頭足崗十足目的內臟是做醬料的好物。08/29 12:22

pipifan: 白色的應該是蛋吧 剛好買到有卵的軟絲 個人很喜歡 一起下08/29 15:51

pipifan: 去炒就行 或川燙沾蒜蓉醬油08/29 15:51

jior: 白色的味道其實也不會多強,吃起來更軟綿,一起料理就可以08/29 16:00

jior: 了08/29 16:00

twnail: 謝謝大家08/29 17:59

diabolica: 我會吃耶@@08/29 22:41

cuteting6863: 可以吃而且口感很讚!推薦收集多隻一點然後蔥爆變08/30 10:15

cuteting6863: 成一道菜~08/30 10:15

xtt888: 白色的跟透明的應該都是生殖腺都能吃加熱後白色比較軟滑Q 09/01 09:57

xtt888: ,透明的比較硬 都好吃 09/01 09:57

xtt888: 白色印象中是精囊,透明是卵囊 一樓所說的水囊應該是另一 09/01 10:02

xtt888: 個臟器摸起來就裡面是液體應該不是照片中的臟器 09/01 10:02

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